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草坪娱乐场餐厅 TerrazadelCasino

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毗邻太阳门广场的这家餐厅聚集了西班牙现代主义菜系中两位重要的领军人物：美食经理Ferran Adria以及主厨Paco Roncero，加上于2005年被国际美食学院评选为西班牙最佳调酒师的Maria José Huertas加盟，让阵容强大的餐厅成为了马德里餐饮界最炙手可热的去处。 餐厅在继承了西班牙传统菜肴的基础上，进行了大量菜肴种类的创新，包括妙趣横生的甜点，以及用液氮制作的Caipirina朗姆酒。在这里，客人品尝到的不光是烹饪技艺醇厚的美味佳肴，更是西班牙现代菜肴的潮流趋势所在。

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