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沈厅酒家

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沈厅酒家是一家以苏帮菜为主的餐厅，整个餐厅的装潢古色古香，餐厅里面都是木制的桌椅，很有情调。餐厅的最大特色是万三蹄，这道菜是店家的特色，选自市场上最大最好的猪蹄，口感嫩滑，大厨将其炖得肥而不腻，瘦而不柴。 ? 清炒茭白：店家用的是新鲜的茭白，经大厨爆炒，脆脆嫩嫩，清淡回甜。 ? 农家草鸡砂锅：这道菜选用的是农家的草鸡，具有滋补功效。店家用红枣、青葱、姜丝以及农家草鸡，小火慢炖出一锅清清淡淡的鸡汤。肉质鲜嫩，汤清味浓。

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