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三白酒作坊

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三白酒作坊始创于1872年，实际名为“高公生糟坊”，是当地著名的老字号。院子里密密麻麻的酒坛是这里经典的景观，不仅能观看酿酒过程，还能免费品尝原汁原味、甘甜醇厚的三白酒，买些来当手信送人也不错。 三白酒是乌镇的特产之一，由白米、白面、白水酿制而成。明代这里有酿酒作坊20余家，尤其以高公生、顺兴、永盛三家最为著名。现在镇上仅存高公生糟坊一家，还保留着前店后坊的格局，主要生产三白酒、米酒、乌酒等，采用传统工艺酿造，常常是还未走近便能闻到空气中的酒香味。

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